邪悪な、ジャークチキンです。

ジャマイカの料理で、アメリカでは普通に有名です。

本来は、スパイスやハーブをフープロにかけて、鶏肉をしばし漬け込んでのものですが、

辛い！

ハラペーニョもさることながら、

https://oceans-nadia.com/user/10696/recipe/370572

香辛料もバンバン入っています。

瓶詰めのソースを、ジャマイカから取り寄せたのですが、

もっと、辛い！

それで、ちょっとマイルドにするために、ギリシャヨーグルト、ライム汁を加えて、オーブン焼きにしました。

サラダは、トマト、きゅうり、玉ねぎをあらみじんにして、塩胡椒、酢。冷凍のマンゴーも入れて、水分を出します。ミックスグリーンに、和風のドレッシングをあえて、最後にのせます。

暑い日には、辛い、すっぱいで、シャキッと！

今日の猫は、日本の三毛猫。

やっていらんねーよーってな顔が気に入って、描いてみました。

安倍さんが、辞意を表明したそうで、身体ももう極限なんでしょうね。お辛いと思います。

さあ〜次は？

麻生さんは、

あっそう？

ヤクザの組長みたいで、怖すぎ！

岸田さん？

よく存じ上げておりません。笑

もうすぐ、8月も終わりですね。

どうぞ皆さん、ご自愛下さい！