今日は、本格的なメキシコ🇲🇽のタコス こんにちは😃 昨日の夜に、豚ロースの塊に塩胡椒、ガーリック、ベイリーフを肉にすり込んで、半日以上寝かせたものを、オーブンで焼き上げること4時間。肉がホロホロと崩れるくらい柔らかくなったお肉に、特製ソースを作って、野菜、チーズをお好みで肉の上に乗せて、巻い... 続きをみる
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役所の手続き(ムラゴンブログ全体)今日は、本格的なメキシコ🇲🇽のタコス こんにちは😃 昨日の夜に、豚ロースの塊に塩胡椒、ガーリック、ベイリーフを肉にすり込んで、半日以上寝かせたものを、オーブンで焼き上げること4時間。肉がホロホロと崩れるくらい柔らかくなったお肉に、特製ソースを作って、野菜、チーズをお好みで肉の上に乗せて、巻い... 続きをみる