新しいフライパンで作ったパンケーキ。

フライパンの材質によって、焼き上がりが違う〜

たまに、ものすごく食べたくなるパンケーキ。

子供の頃、不二家で食べたフワフワのパンケーキ。

家では、もっぱら森永のホットケーキミックス。

そもそも、小麦粉、ベーキングパウダー、ミルク、お砂糖かな？

あとは、小麦粉を混ぜすぎないのが、良いと思います。

コロナのおかげで、娘が大学の寮を引き上げて、帰ってきました。

1人増えると、また生活が変わるもんですが、

うちのお嬢さんが、

お茶でも飲む？

と、言ってくれて。

耳を疑う私。

何が良いの？緑茶？烏龍茶？

やっぱり、聞かれているんだ！

今日は、嵐になるのか？

はじめてですよ！本当に、はじめて！

寮で暮らすようになって、もうすぐ3年

成長したんだなと、嬉しく思いました。

とても、美味しい一杯のお茶でした。

こんな日が来るなんて

子供3人、それぞれですが

悪くないな〜と、思った日でした。

お返しに、チョコレートシフォン、苺のプリザーブを作りました。